Silagens mistas de cana-de-açúcar e amendoim forrageiro tratadas com Lactobacillus buchneri

Resumo O objetivo do estudo foi avaliar composição química, perfil fermentativo, população de microrganismos e recuperação matéria seca (RMS) silagem cana-de-açúcar contendo níveis crescentes (0, 25, 50 75%, na base da natural) amendoim forrageiro (Arachis pintoi cv. Belmonte), tratadas ou não com Lactobacillus buchneri. Usou-se o esquema fatorial 4×2, no delineamento inteiramente casualizado, três repetições. Verificou-se efeito interação inoculante para teores seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro ácido, ácidos orgânicos etanol, bactérias láticas leveduras, perdas por gases efluente RMS. Houve teor hemicelulose, nitrogênio insolúvel pH amoniacal. que aumento incrementou diminuiu fibra, além reduzir a produção etanol efluente. Recomenda-se inclusão 40% 75% ensilagem melhorar química fermentação. A inoculação L. buchneri associada ao aumenta concentração antifúngicos decresce leveduras etanol.